Mesa redonda
Dónde: Sala verde – CICTED
horario: 9:00h
Datos: 23/10/2025
El cambio climático plantea desafíos cada vez mayores para la producción y el acceso a los alimentos,
comprometiendo los ecosistemas, culturas agrícolas e modos de vida. La intensificación de la crisis
El cambio climático ha tenido impactos directos en la disponibilidad de agua, la producción de
La alimentación y la seguridad alimentaria mundial.. En esta mesa redonda, Se discutirán formas
posibles formas de construir sistemas alimentarios más resilientes, equitativo y sostenible en un
contexto de escasez de agua y desigualdad socioambiental. La conversación abordará la integración
entre el conocimiento científico y el tradicional, El papel de la agricultura familiar y agroecológica en
Conservación de la biodiversidad y promoción de la seguridad alimentaria y nutricional., además de la
Implicaciones sociales y nutricionales de la transición hacia dietas más sostenibles.
Únete a la mesa:
profe. Milisegundo. Michael Gilbert, nutricionista (Mediador)
Cristina María de Castro, Agrónomo; Investigador científico en APTA
Regional/SAA-SP
profe. tirón. Elisa Maria Andrade Brisola, Asistente social; Investigador de políticas sociales.
Janaína Anacleto, agricultor; Liquidación y CSA Anacleto Tremembé
María Helena , agricultor; Asociación Minhoca São Luis do Paraitinga
Ana Laura, OSCIP AKARUI
XIV Congreso Internacional de Ciencias, Tecnología y Desarrollo – XIV CICTED 25




